Ongeveer 15 km ten noorden van Kaikoura zie je langs de kant van de weg (aan de andere kant ligt de oceaan) op verschillende plaatsen: FRESH CRAYFISH, je krijgt een bordje, plastic bestekje, bakje met thousand island saus, en voor 't geval je een hele crayfish wilt, hij wordt ter plekke voor je in twee stukken gehakt. We hebben al een week of wat met 6 nieuwe wijnglazen in de auto rondgereden, aangeschaft voor een dag als vandaag! Vanuit Los Angeles een flesje witte wijn (Semler) en die hadden we (ja, ja you've got to plan ahead') bij de Timara Lodge laten koelen. Wel vergeten mee te nemen in eerste instantie, dus 5 minuten ná ons afscheid daar stonden we alweer op de stoep...A HEALTHY, YET SIMPLE MEAL
Along the coast towards Kaikoura you can get fresh CRAYFISH, they give you plates, lemons, sauce, there are picknick tables and they even cut the things in half for you... Wim and John had already bought wineglasses (just in case) we had a bottle of wine from Los Angeles (had it chilled at the Timara Lodge, forgot it, came back to get it 5 minutes after saying byebye) and the Swiss Army knife of Wim had a corkscrew. What more could we ask for?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten