VRIJDAG 20 MAART 2009
Vanmorgen zijn we verhuisd naar een ander adres, een paar kilometer verderop. We zijn nu in Empire Retreat, we hebben niet alleen een open air douche en openhaard (het regende alweer vandaag)) maar ook een terras met uitzicht op wijngaard, bos en bush, we hopen vanavond een kangoeroe in de achtertuin te kunnen fotograferen! We hebben een late lunch/vroeg diner gehad bij Lamont's, overal heerlijk eten en bijzonder vriendelijke medewerkders (volgens Wim mag je tegenwoordig niet meer spreken van personeel...). Het is hier geen straf om níet zelf te koken, vers & lokaal is wat hier op het menu staat! Wat hebben we veel verschillende gerechten gegeten. Vooral de tomatenjam bij de frietjes was vandaag wel heel bijzonder (we hebben even na laten vragen in de keuken wát er precies in zat, de smaak die we niet konden thuisbrengen kwam van de kardemom, terwijl ik dacht dat er komijn/caraway in zat) Gaan we thuis ook maken dus! De Shiraz 2005 van Lamont's was meer een likeur, alcoholpercentage van 15%!
Als het weer morgen nog steeds een beetje onbestendig is, dan gaan we hier wat grotten bezoeken, echt down, down under dus. Ook de wandelingen staan nog steeds op het programma, maar we hebben ook al een massage geboekt in de spa-afdeling van onze lodge. Kortom, er blijft niets te wensen over!
Vanmorgen zijn we verhuisd naar een ander adres, een paar kilometer verderop. We zijn nu in Empire Retreat, we hebben niet alleen een open air douche en openhaard (het regende alweer vandaag)) maar ook een terras met uitzicht op wijngaard, bos en bush, we hopen vanavond een kangoeroe in de achtertuin te kunnen fotograferen! We hebben een late lunch/vroeg diner gehad bij Lamont's, overal heerlijk eten en bijzonder vriendelijke medewerkders (volgens Wim mag je tegenwoordig niet meer spreken van personeel...). Het is hier geen straf om níet zelf te koken, vers & lokaal is wat hier op het menu staat! Wat hebben we veel verschillende gerechten gegeten. Vooral de tomatenjam bij de frietjes was vandaag wel heel bijzonder (we hebben even na laten vragen in de keuken wát er precies in zat, de smaak die we niet konden thuisbrengen kwam van de kardemom, terwijl ik dacht dat er komijn/caraway in zat) Gaan we thuis ook maken dus! De Shiraz 2005 van Lamont's was meer een likeur, alcoholpercentage van 15%!
Als het weer morgen nog steeds een beetje onbestendig is, dan gaan we hier wat grotten bezoeken, echt down, down under dus. Ook de wandelingen staan nog steeds op het programma, maar we hebben ook al een massage geboekt in de spa-afdeling van onze lodge. Kortom, er blijft niets te wensen over!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten