Wim denkt erover om een cursus wijnbouwen voor beginners te volgen als we weer thuis zijn. Kwestie van tuin anders beplanten en 't is tevens een mooi hergebruik van lege flessen, gezellige 'plukfeesten', sociaal samenscholen en zo kunnen we nog veel meer positiefs bedenken
(het nieuwe groene denken & doen, zeg maar...)
2 opmerkingen:
Voor alle vrienden en kennissen van Wim en Hannie die deze twee globetrotters volgen op hun blog, hier een link naar de site van de Nederlandse site waarop informatie staat over de wijnbouw.
www.wijngaardeniersgilde.nl
Zodra Wim terug is in Nederland wordt zijn tuin omgebouwd tot een echte wijngaard. Om dan op niveau mee te kunnen praten, is voor ons leken natuurlijk wel een cursus wijnbouw voor dummies nodig…..
Onderwerpen die aan bod komen zijn o.a.
De morfologie: hoe ziet de wijnstok eruit
De fysiologie : hoe groeit de druif
Rassen: gangbare rassen, schimmeltolerante rassen, tafeldruiven
Opzet kleine wijngaard: locatie, rassenkeuze, bodem, leidsysteem etc.
Zomersnoei, loofwandbeheer Wintersnoei, vermeerdering
Ziekteherkenning en preventie, bestrijding op milieuvriendelijke basis
Bepaling rijpheid, oogst, en verwerking
Wijn maken, welke type wijn, metingen in de wijnkelder
Jongens, bedankt voor alle voorbereidende werk, maak gerust alvast een plan de campagne, samen met Cor en andere liefhebbers van tuinieren en een goed glaasje!
Liefs, Hannie en Wim
Een reactie posten